Morcela Regional dos Açores

Morcela preparada com sangue, salsa, cebola picada, arroz cozido ou rolão de trigo, canela em pó, pimenta da terra, pedaços de toucinho, farinha de milho ou trigo torrada, gordura dos intestinos, alho, vinagre, sal, cominhos e cravinho. São fumadas e abafadas em boiões de vidro, cobertos com banha de porco. Têm um sabor adocicado.

Ingredientes: Gordura e sangue de porco, arroz, cebola, farinha de trigo ou milho, proteína de soja, fécula de batata, pimenta, açúcar, ovos, sal, conservantes (acetato de sódio) tripa e especiarias.

APENAS PARA LEVANTAMENTO NA LOJA FÍSICA