Vinho de cor rubi elaborado com as melhores uvas das castas Castelão e Aragonez. Apresenta aroma concentrado de ginja, cereja e cacau. Na boca revela-se macio, envolvente com um final longo e complexo refletindo o terroir da Herdade.
Acompanha bem carnes assadas no forno, caril e queijos de pasta mole.