Quinta dos Frades Grande Reserva 2015 - Douro - Garrafa 750ml

Este vinho resulta da selecção das melhores parcelas das vinhas velhas. Cada ano entre estas são avaliadas as de maior potencial em função do ano vitícola. O período de maturação é acompanhado passo a passo e é feita uma análise qualitativa das uvas. Só em alguns anos tomamos a decisão de fazer o vinho Quinta dos Frades. Esses anos correspondem na maioria a excelentes anos na região do Douro.

Vinhas Velhas da Quinta dos Frades com mais de 23 castas diferentes, sendo algumas Touriga Franca, Tinta Amarela, Tinta da Barca, Tinta Carvalha, Tinta Francisca, Tinto Cão, Bastardo,
Rufete e Donzelinho.

Estágio
12 meses em barricas novas de carvalho francês, com tosta ligeira.
Mínimo de 12 meses de estágio em garrafa.

Notas de prova
Aspeto: límpido de cor ruby intensa;
Aroma: fruta preta, complexo, com nuances fumadas;
Boca: elevada estrutura na boca, aroma frutado e fresco com final persistente e delicado.