Vindima manual efetuada a 28 de agosto de 2012, garantindo-se a exclusão de qualquer cacho que não apresentasse a qualidade exigida.
A vinificação foi conduzida em depósito de inox com temperatura controlada e um contacto pelicular prolongado e muito suave. Realizou a fermentação maloláctica em barricas de carvalho francês onde permaneceu por 12 meses.
De cor rubi aberto, apresenta aroma a cereja, misturadas com chocolate e notas apimentadas. Elegante, envolvente e um fim de boca persistente. Acompanha bem caça, assados e pratos elegantes e sofisticados
Abril 2014, 240 garrafas 1,5 litros