O Azeite Quinta do Couquinho é um produto DOP, natural, proveniente de azeitonas criadas em modo de produção integrada, resultantes de olivais plantados ao longo de muitos séculos na região da Terra Quente Transmontana.
Beneficiando de um microclima muito especial, e conjugando os melhores processos de extração, obtemos um azeite Ultra Premium, da mais alta qualidade.
De cor de fruta verde com reflexos dourados, tonalidades que lhe advêm das variedades portuguesas Verdeal, Redondal Cobrançosa e Cordovil, o Azeite Quinta do Couquinho tem um amargo e picante, no qual se realçam notas de erva fresca. O conjunto resulta harmonioso e muito equilibrado.
ESTE AZEITE É IDEAL PARA ACOMPANHAR:
Em crú: Tempero de saladas e tostadas de azeite
Quente: Tempero de carne grelhada e legumes sauté