Flor de Sal Prata Vinho Branco DOC - Alentejo - Garrafa 750ml

Flor de Sal é muito mais que um sal, é uma essência.
Um projeto desenvolvido pela quinta geração Ervideira, onde exprimem a sua identidade na criação destes vinhos.

Dois Irmãos diferentes Duarte Leal da Costa e Bernardo Leal da Costa (filhos de Duarte Leal da Costa, atual diretor da Ervideira), mas que se complementam, tal como este Flor de Sal. Duas castas, uma Portuguesa, outra Internacional, que resultam em muito mais que um vinho, numa essência!!!
Seja atrevido, experimente em partilha!

Escolheram-se as castas de Antão Vaz e Chardonnay, sendo uma delas portuguesa e outra estrangeira. Estas castas são vindimadas em separado e assim que chegam à adega, são prensadas e iniciam a sua fermentação em cuba de inox, no interior da câmara de frio, com uma temperatura de 10ºC a 12ºC.