Tablete de Chocolate ANNOBON - 100g

Com aposta na incorporação de produtos nacionais de qualidade - Flor de Sal de Castro Marim (Algarve) e avelãs da variedade Grada de Viseu, cultivadas na Casa da Nespereira (Zona Centro de Portugal).

Chocolate Negro com Flor de Sal

A relação da flor de sal proveniente de uma especial seleção de Castro Marim, com o lote de chocolate negro de 54%, resulta num chocolate surpreendente de intensidade e frescura. Se desejar pode explorar a ligação com um vinho tinto de alguma complexidade, ou um vinho do Porto LBV.

Chocolate de Leite com Avelã

Grada de Viseu é o nome de uma variedade de avelãs portuguesas (plantadas na região de Viseu), de sabor intenso e macio, que selecionámos para acrescentar a um fino chocolate de leite (34% de cacau), resultando numa intensa e sofisticada harmonização.