Quinta da Bulfata Rosé - Douro - Garrafa 750ml

Vinho DOP – Douro Superior

Solos Xistosos, de transição entre granito e Xisto e ainda solos Arenosos

Castas

70%Touriga Nacional e 30%Touriga Franca

Vinificação

Logo após o esmagamento é feita a separação do mosto das restantes massas.
Depois de decantado naturalmente, o mosto é fermentado a baixas temperaturas (entre 12 e 16ºC), de forma a preservar os aromas primários das castas.

Estágio

Depois de fermentado o vinho estagiou em Cuba Inox até ao seu engarrafamento

Nota de Prova e gastronomia

Cor Salmão. O Nariz é fresco e expressivo com nuances de rosa. Em boca é macio e fácil, e o final é guloso dando uma sensação de doçura.