100% Chardonnay / Altitude: 650 metros / Solo xistoso / Fermentação em cubas de aço inox / Estágio com agitação de borras “batonnage” até ao engarrafamento / Estágio em garrafa durante 3 meses na Adega.
Aroma fresco e vibrante, maçã, melão, pêssego e aromas cítricos em equilíbrio com notas cremosas de baunilha muito discretas.
Volume e acidez a terminar num fim de boca muito longo.