As uvas foram colhidas manualmente na primeira semana de setembro e transportadas para a adega em caixas onde foi feita uma segunda tiragem em mesa de escolha. Após prensagem suave numa prensa pneumática, o mosto decantou a frio durante 48 horas. O mosto fermentou em cubas de aço inoxidável com temperatura controlada a 14ºC.
Vinho com aroma varietal característico, apresenta notas frutadas como lima e tangerina. No paladar apresenta bom volume, fresco com apontamentos minerais com final longo e delicado.
Ideal com aperitivos, saladas, comida asiática, carne de porco, aves e queijos suaves.